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ジオ 行平鍋18cm GEO-18YH
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| ジャンル: | 台所用品 各種鍋
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| セールスランク: | 33140 位
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| 納期: | 通常1～2月以内に発送
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| 参考価格: | ￥ 6,240 (消費税込)
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ご購入前のご注意
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シンプルデザインで、掃除がしやすく、お手入れも簡単♪
???高い機能性とデザイン性を兼ね備えた鍋やキッチンツールを送り出している宮崎製作所のジオ・プロダクトシリーズ。テレビでもおなじみの服部幸應氏をスーパーバイザーに迎え、世代を超えて使える機能性と美しさを追求して作られた。
???取っ手やつまみ部分まで全てが丈夫で錆びにくいステンレス製。また鍋本体はアルミニウムをステンレスでサンドイッチした全面７層構造で熱効率がよく、ハイカロリーガスや電熱コンロはもちろん、ハロゲンヒーター、電磁調理器などほとんどの熱源に対応。オールステンレス製だから、鍋ごとオーブンに入れて調理することもできるのが便利。
???行平鍋とは取っ手と注ぎ口を持ち底が平らな鍋のことで、だし汁などを作ったり煮物などの下ごしらえなどに活躍する鍋だが、スープやソース作りなど洋食作りにも最適。行平鍋は注ぎ口が片方のみのものも多いが、本製品は左右両方に注ぎ口がついているので、右利き・左利き両方の人に使いやすい。大きさも直径18cm、容量1.5リットルと適度なサイズ。（三井貴美子）
使い勝手よし！
使い勝手はもちろん良いです。
デザイン性も最高に良い。その代わり、ヨゴレが目立ちます。
マメに洗ってください。
手入れをおっくうがる人には不向きかと。
焼きが苦手！？
ソテーパン２５cmを購入しました。
形がとてもきれいです。火力も弱火?中火で調理できます。
無水調理がお得意ですが、ここはフライパンとして購入したので
焼きもの系について書きます。
チャーハンは、ぱらぱらにできます。ごはんの水分もほどよくて成功。
焼きそばも、そばが焦げ付かず、きれいにできます。
このあたりは優等生的な味に仕上がりましたが、
あの焼いた風味は出てこないので、
風味を求めるなら鉄のフライパンの方が良いでしょう。
ただ、私が一番ネックだったのが、焼き魚ができないこと。
使い方ガイドにも書いてありますが、魚を焼くにはクッキングシートを
敷かなければなりません。
そうして焼くと、魚の水分が出てカラッと焼けず、かなりストレス。
しかも、クッキングシートの敷かれていなかった縁に
魚の脂がこびりつき、どうやっても汚れがとれなくなってしまいました。
１カ月も経たないうちに、あの美しいシルバー色に汚れが付着してしまい、
その上、卵などはこびりつくようになってしまい、もう泣きそうです。
未熟な私が悪いのだと思いますが、
素人には、使いこなしが容易ではなさそうだと感じました。
大満足です
今まで使っていた鍋を全部取り替えようと購入しました。調理時間が短くて済み、ゆで卵の殻が、きれいにむけたのには驚きました。一緒に片手鍋も購入しましたが、持ち手も熱くならず、優れものです。保証期間も１５年とは製品に自信があるのではないでしょうか。
ほぼ満足☆
良い点☆
・使用感はビタクラフトと同じくらい良い
・この製品にしては価格が抑えられている
・カッコいい☆
少し不満な点☆
・カッコいいのですが。。。スタイル的に持ち手が少し邪魔になるかな？？
隣のコンロを使っていると持ち手が熱くなるのでは？
蓋は確実に熱くなるので布巾か何かを使って持たないといけないのが面倒。
ジオ様サマ♪
まず１８ｃｍの片手鍋を買いました。少し重いけど、いろいろ使えて重宝しています。
先日ご飯を初めて炊きましたが、簡単で早く、しかも古米なのにおいしく炊けました！
煮物をしても、普通の鍋とは出来が違うし、手入れも丸洗い出来てラク。
圧力鍋までいかないけど、鶏の手羽煮なんかもやわらかーく出来ますよ。
いろいろ使うには１８ｃｍじゃちょっと小さいので、２２ｃｍ両手鍋も手に入れちゃいました♪
次はポトフ鍋が欲しい・・・。ジオ様様です。料理が楽しくなりました☆
ジオ・プロダクト
ジオ 両手鍋 20cm GEO-20T
ジオ パスタパン21cm GEO-21P
ジオ ポトフ鍋 22cm(GEO-22PF)「オブジェ スチームプレート」付き Amazon.co.jp特別セット
石黒智子のシンプルな台所道具 キッチンツールセット DF-0011
ジオ・プロダクト 玉子焼 GEO-15EP
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